ექსკლუზიური მეგრული საცივის რეცეპტი – პირდაპირ სამეგრელოდან
კულინარია
editor
ინგრედიენტები
- ხახვი - 3.00 ცალი
- ყვითელი ყვავილი - 1.00 ჩკ
- ქინძი - 1.00 სკ
- უცხო სუნელი - 2.00 სკ
- ნიგოზი - 200.00 გრ
- ინდაური ან ქათამი
მომზადების წესი
მოხარშეთ ინდაურის ან ქათმის ხორცი ხახვთან ერთად, ეს ხახვი კი შემდგომ დააბლენდერეთ ნიგოზის მასასთან ერთად, ან ცალკეც შეგიძლიათ.
თუ გინდათ, რომ ცხიმიანი გამოვიდეს საცივი, მაშინ დააბლენდერეთ ნიგოზი ქათმის ნახარშთან ერთად, თუგინდათ ნაკლებად ცხიმიანი საცივი, მაშინ აბლენდერეთ წყალთან ერთად.
ნიგოზთან ერთად უცხო სუნელი, ქინძი, ყვითელი ყვავილი, 1–2 ღერო ცოცხალი მწვანე ქინძი და მარილი გემოვნებით კარგად დააბლენდერეთ ნახარშის წყალთან, ან უბრალო წყალთან ერთად.
მოხარშული ქათამი ან ინდაური მობრაწეთ, დაჭერით ნაჭრებად და ჩაალაგეთ ნიგზვნიან წვენში.
CTRL
ENTER
პრობლემის შეტყობინება
გამოიყენეთ ღილაკები CTRL+ENTERკომენტარები (0)
ამავე თემაზე:
თიკა ჯამბურიამ საზოგადოების კრიტიკას უპასუხა,რა პოსტს აქვეყნებს მომღერალი.
ეკა ხერხეულიძე ავრცელებს ფოტოს,ნახეთ როგორ ულოცავს ელის-მარია სააკაშვილი მამას დაბადების დღეს
ჩემი შოთია რათქმაუნდა იქ იყო ,ბუკა პეტრიაშვილი შვილის ცეკვის კადრებს აზიარებს, VIDEO
ირაკლი კობახიძემ ხელახალ არჩევნების ჩატარებაზე , განცხადება გააკეთა.
წუხელ ჭავჭავაძეზე გაჩენილ ხანძარს ახალგაზრდა მეხანძრე ემსხვერპლა - როგორ მოჰყვა ერთ უბედურებას, მეორე ტრაგედია?
აგრეთვე გირჩევთ:
"უჰ, უგემრიელესია... ეს რეცეპტი დედაჩემმა მასწავლა და სულ ასე ვამზადებ" - ხორციანი ბლინები ტაფაზე
"რესტორნის შეფმა მასწავლა ეს რეცეპტი... სასწაული გამოდის" - მადისაღმძვრელი შემწვარი ქათამი ლიმონითა და ნივრით
„ეს რეცეპტი ბებიისგან ვისწავლე... ისეთი გემრიელი გამოდის, თითებს ჩაიკვნეტთ“ - ღორის ხორცი შემწვარი გოგრით
მწვანე პომიდვრის მწნილი – მკითხველის რეცეპტით
